Sól warzona spożywcza Ciech Qemetica
Sól spożywcza jest wykorzystywana w wielu gałęziach przemysłu spożywczego. Jest to sól niejodowana, przeznaczona do procesów produkcyjnych.
Przeznaczenie
Sól spożywcza jest wykorzystywana w wielu gałęziach przemysłu spożywczego, w tym w produkcji przypraw, pieczywa, przetwórstwie owocowo-warzywnym oraz w przemyśle rybnym i mięsnym. Jest to sól niejodowana, przeznaczona do procesów produkcyjnych.
Opis produktu
Sól spożywcza Qemetica pochodzi z naturalnych złóż soli kamiennej i produkowana jest z roztworu soli uzyskiwanego w wyniku mokrej eksploatacji. Uznawana za najstarszy środek konserwujący na świecie, zapewnia niezbędne właściwości w wielu procesach przemysłowych.
Dostępny w opakowaniach 25 kg w wariancie 500kg lub 1000kg
Korzyści
- Wysoka jakość: Sól spożywcza Qemetica jest pozyskiwana z naturalnych źródeł, co gwarantuje jej czystość i doskonałą jakość.
- Bezpieczna do użytku w przemyśle: Dzięki procesowi produkcji spełnia wszystkie normy higieniczne i jest bezpieczna w kontakcie z żywnością.
- Długotrwałe działanie: Jako środek konserwujący, przedłuża trwałość produktów spożywczych.
Specyfikacja
| Producent | Qemetica (dawniej Ciech) |
| Kraj produkcji | Polska |
| Rodzaj | Sól warzona spożywcza (niejodowana) |
| Zawartość chlorku sodu (NaCl) | 99,0 – 100,5% |
| Substancja przeciwzbrylająca | 3 – 10 mg/kg |
| Substancje nierozpuszczalne w wodzie | ≤ 0,05% |
| Waga jednostkowa | 25 kg |
| Warianty zakupu (masa całkowita) | 250 kg (10 × 25 kg) · 500 kg (20 × 25 kg) · 750 kg (30 × 25 kg) · 1000 kg (40 × 25 kg) |
| Przeznaczenie | Środek spożywczy: do bezpośredniego użycia i jako składnik w przemyśle spożywczym (np. piekarnictwo, przetwórstwo mięsne, nabiał, przetwórstwo owocowo-warzywne). |
| Przechowywanie | Czyste, suche pomieszczenia; wilgotność < 75%; szczelnie zamknięte opakowania; sól jest higroskopijna – chronić przed wilgocią i zamoczeniem. |
| Sposób użycia | Stosować jak sól spożywczą: do doprawiania i konserwowania żywności oraz zgodnie z recepturą w procesach produkcyjnych. |
| Kod EAN | 5904462000347 |
Opinie 4.95 / 5.0 • 479 ocenDodaj opinię o produkcie
4.95 / 5.0 • 479 ocen
Aktualnie brak opinii dla tego produktu.