Sól warzona spożywcza jodowana Ciech Qemetica

Sól spożywcza jodowana jest szeroko wykorzystywana w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji przypraw, pieczywa, przetwórstwie owocowo-warzywnym oraz w przemyśle rybnym i mięsnym. Produkt przeznaczony dla klientów korzystających z soli jodowanej w procesach produkcyjnych.

Przeznaczenie

Sól spożywcza jodowana jest szeroko wykorzystywana w przemyśle spożywczym, szczególnie w produkcji przypraw, pieczywa, przetwórstwie owocowo-warzywnym oraz w przemyśle rybnym i mięsnym. Produkt przeznaczony dla klientów korzystających z soli jodowanej w procesach produkcyjnych.

Opis produktu

Sól spożywcza jodowana Qemetica pochodzi z naturalnych złóż soli kamiennej i jest produkowana z roztworu soli uzyskiwanego w wyniku mokrej eksploatacji. Dzięki jodowaniu, zapewnia dodatkowe korzyści zdrowotne, wspierając prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Dostępny w opakowaniach 25 kg w wariancie 500kg lub 1000kg

Korzyści

  • Właściwości konserwujące: Zapewnia długotrwałą trwałość produktów spożywczych.
  • Dodatkowe korzyści zdrowotne: Jodowanie soli pomaga w zapobieganiu niedoborom jodu w diecie.
  • Wszechstronność: Zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu spożywczego, takich jak produkcja pieczywa, przypraw i innych produktów spożywczych.
  • Bezpieczeństwo użytkowania – produkt posiada niezbędne atesty i certyfikaty, co potwierdza jego wysoką jakość. ​

Pozostałe produkty znajdziesz w sklepie

Specyfikacja

Producent Qemetica (dawniej Ciech)
Kraj produkcji Polska
Rodzaj Sól warzona spożywcza jodowana
Zawartość chlorku sodu (NaCl) 99,0 – 100,5%
Substancja przeciwzbrylająca 3 – 10 mg/kg
Jodan potasu (KIO₃) 39 ± 13 mg/kg
Substancje nierozpuszczalne w wodzie ≤ 0,05%
Waga jednostkowa 25 kg
Warianty zakupu (masa całkowita) 250 kg (10 × 25 kg) · 500 kg (20 × 25 kg) · 750 kg (30 × 25 kg) · 1000 kg (40 × 25 kg)
Przeznaczenie Środek spożywczy: do bezpośredniego spożycia oraz jako składnik w przemyśle spożywczym (m.in. przetwórstwo, gastronomia).
Przechowywanie Czyste, suche pomieszczenia; szczelnie zamknięte opakowania; sól jest higroskopijna – chronić przed wilgocią i zamoczeniem.
Sposób użycia Stosować jako sól spożywcza: do doprawiania i konserwowania żywności oraz zgodnie z recepturą w procesach produkcyjnych.
Kod EAN 5904462000224



dokument pdf
Pobierz specyfikację produktu